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OBJETIVO: Proporcionar las herramientas estratégicas para la Administración y Finanzas buscando maximizar la rentabilidad del HOTEL a través de una metodología basada en casos de estudio y simuladores de negocio 100% hoteleros.

 

DIRIGIDO A: Contadores de Hoteles.

 

PONENTE: LIC. LUIS MANUEL RIVERA GARCÍA

 

• Con 32 años de experiencia en el sector de la Hospitalidad.

• Ocupando cargos de Director Financiero, Contralor Corporativo en Cadenas Hoteleras.

• CEO en PowerPeople fundada hace 20 años.

•  Especialista en Finanzas por el Tecnológico de Monterrey.

• Master en Dirección y Administración de Empresas por la Universidad Anáhuac de Cancún.

• Colaborador en revistas de Hotelería y Gastronomía.

• Coach empresarial para Hoteles y Restaurantes.

• Conferencista en foros nacionales e internacionales.

 

AUTOR DE LOS LIBROS:  

“LA MAGIA DE LAS FINANZAS EN LA HOTELERÍA”, “ADMINISTRACIÓN FINANCIERA EN ALIMENTOS Y BEBIDAS”

Y “LAS 5 CLAVES DEL ÉXITO EN UN HOTEL”

Seminario FINANZAS EN HOTELERÍA PARA CONTADORES 100% EN LÍNEA

$6,000.00 Precio
$3,000.00Precio de oferta
  • 1. EL ESTADO DE RESULTADO INTEGRAL DEL HOTEL.

    •Estructura y puntos relevantes del Estado de Resultados integral USALI (Áreas de responsabilidad).

    •Principales indicadores clave en el hotel.

    •Análisis de los ingresos, estructura de tarifas (All Inclusive – plan europeo), depósitos por reservaciones.

    •Estructura del departamento de habitaciones.

    a) Conformación del Estado financiero.

    b) Indicadores y ratios, en nómina y gastos.

    c) Control de amenidades.

    d) Control equipo operación. NIF C-6.

     

    •Estructura del departamento de Alimentos y Bebidas.

    a) Conformación del Estado financiero.

    b) Indicadores y ratios, en costo, nómina y gastos.

    c) Costeo de recetas/pruebas de rendimiento.

    d) Costo potencial/costo real.

    e) Análisis y control de inventarios. NIF C-6.

    2. BALANCE GENERAL  ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA

    •La estructura del Balance General de un Hotel.

    •Cuentas clave. Huéspedes, inventarios, cuentas por cobrar, depósitos por reservaciones, cuentas por pagar.

    * (rotación de capital de trabajo).

    3. HERRAMIENTAS FINANCIERAS

    •Cálculo del punto de equilibrio.

    •Cálculo del costo de la habitación y Rentabilidad por segmento de negocio.

    4. ÁREAS DE OPORTUNIDAD Y PLANES DE ACCIÓN

    • Control interno / Medidas de prevención.

    • CAPEX (Capital expenditure).

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