Seminario
FINANZAS PARA EJECUTIVOS HOTELEROS
NO FINANCIEROS
Modalidad: On Line
OBJETIVO: Proporcionar las herramientas estratégicas para la Administración y Finanzas buscando maximizar la rentabilidad del HOTEL a través de una metodología basada en casos de estudio y simuladores de negocio 100% hoteleros.
DIRIGIDO A: Comité Ejecutivo, Comité de Operaciones y Jefes Departamentales.
METODOLOGÍA: Simuladores y casos de estudio.
PONENTE: LIC. LUIS MANUEL RIVERA GARCÍA
www.luismanuelrivera.com
• Con 32 años de experiencia en el sector de la Hospitalidad.
• Ocupando cargos de Director Financiero, Contralor Corporativo en Cadenas Hoteleras.
• CEO en PowerPeople fundada hace 20 años.
• Especialista en Finanzas por el Tecnológico de Monterrey.
• Master en Dirección y Administración de Empresas por la Universidad Anáhuac de Cancún.
• Colaborador en revistas de Hotelería y Gastronomía.
• Coach empresarial para Hoteles y Restaurantes.
• Conferencista en foros nacionales e internacionales.
AUTOR DE LOS LIBROS:
“LA MAGIA DE LAS FINANZAS EN LA HOTELERÍA”,
“ADMINISTRACIÓN FINANCIERA EN ALIMENTOS Y BEBIDAS”
Y “LAS 5 CLAVES DEL ÉXITO EN UN HOTEL”
Seminario FINANZAS PARA EJECUTIVOS HOTELEROS NO FINANCIEROS
1.‐ EL ESTADO DE RESULTADO INTEGRAL DEL HOTEL
• Estructura y puntos relevantes del Estado de Resultados integral USALI (Áreas de responsabilidad).
· Diferencia entre GOP y EBITDA.
• Análisis de los ingresos, estructura de tarifas (All Inclusive – plan europeo), depósitos por reservaciones.
• Estructura del departamento de habitaciones. ( El costo de una habitación).
• Estructura del departamento de Alimentos y Bebidas, SPA.
• Estructura de los departamentos de apoyo a la operación (Administración, Ventas y Mercadotecnia, Mantenimiento y Energéticos).
· CAPEX (Capital Expenditure).
2.‐ BALANCE GENERAL – ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA.
•La estructura del Balance General de un Hotel.
•Cuentas clave.
*Equipo de operación.
3.‐ HERRAMIENTAS FINANCIERAS.
•Punto de Equilibrio Hotel.
•Índices de Gestión