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Seminario Finanzas para Chefs y Gerentes de Alimentos y Bebidas NO Financieros
Objetivo:
Proporcionar las herramientas estratégicas para la Administración y Finanzas buscando maximizar la rentabilidad del área de negocio a través de una metodología basada en casos de estudio y simaladores de negocio 100% hoteleros.
Dirigido a:
Chefs, Sous Chefs y Gerentes de Alimentos y Bebidas.
Incluye:
-Manual del participante
-Archivos en excel con los casos de estudio
-Constancia con registro ante la STPS
-30% teórico y 70% ejercicios prácticos.
-Duración 10 horas: (2 sesiones de 5 horas c/u).
Participantes: 20 personas.
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