Seminario Finanzas para Chefs y Gerentes de Alimentos y Bebidas NO Financieros

Objetivo:

Proporcionar las herramientas estratégicas para la Administración y Finanzas buscando maximizar la rentabilidad del área de negocio a través de una metodología basada en casos de estudio y simaladores de negocio 100% hoteleros.

 

Dirigido a:

Chefs, Sous Chefs y Gerentes de Alimentos y Bebidas.

Incluye:

-Manual del participante
-Archivos en excel con los casos de estudio
-Constancia con registro ante la STPS

-30% teórico y 70% ejercicios prácticos.
-Duración 10 horas: (2 sesiones de 5 horas c/u).

 

Participantes: 20 personas.

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